La paella y el desembarco de Normandía

"Las mujeres cocinan mientras atienden la casa; pero un hombre frente a una paella o un marmitako, confunde el guiso con un desembarco en Normandía"

Eso cuenta Manuel Vicent en El País a raíz de la publicación de su último libro, Comer y beber a mi manera. Lo he leído y me he acordado de alguien...